Категории статей

Бисквит

Хитрость не оседающего бисквита

Часто бывает так, что бисквит оседает после выпечки.

Что нужно сделать, чтобы бисквит сохранил свою форму?

Дно формы не застилать пергаментом. Как только отключили духовку, бисквит переворачиваем вверх тормашками.

Продукты
    • Мука миндальная

    • Белки

      25.8
    • Жиры

      54.5
    • Углеводы

      13
    • Ккал

      602
    • ГИ

      25
    • ИИ

    • Яйцо куриное (белок)

    • Белки

      11
    • Жиры

      0
    • Углеводы

      0
    • Ккал

      44
    • ГИ

      48
    • ИИ

Рецепты