Категории статей

Как жарить во фритюре

Тайны фритюра

Когда опускаем пироги во фритюр, нужно смахнуть с них лишнюю муку, потому что она загрязняет масло. Поэтому пироги чаще разделывают на столе, который смазан растительным маслом.

Когда жир чернеет, дымит, нужно опустить в него деревянную пробку от бутылки и с ней жарить.

Пользуемся таким маслом парочку раз.

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты
  • Салат «дунайский»

    1ч. 4м.

    Средне

  • Салат из свеклы со сливами на зиму

    1ч.

    Средне

  • Гювеч на зиму

    1ч. 19м.

    Средне