Категории статей

Как жарить во фритюре

Тайны фритюра

Когда опускаем пироги во фритюр, нужно смахнуть с них лишнюю муку, потому что она загрязняет масло. Поэтому пироги чаще разделывают на столе, который смазан растительным маслом.

Когда жир чернеет, дымит, нужно опустить в него деревянную пробку от бутылки и с ней жарить.

Пользуемся таким маслом парочку раз.

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты