Категории статей

Советы по приготовлению овощных котлет

Секреты приготовления овощных котлет

Овощной фарш часто может разваливаться. Что с этим делать?

Формировать котлеты предварительно намочив руки водой.

Панировать котлеты нужно в манной крупе или сухарях для золотистой корочки.

Не берите слишком много фарша: достаточно столько, чтобы можно было легко перевернуть котлету.

Овощные котлеты стараться по минимуму подвергать термической обработке, чтоб сохранились все полезные вещества.

Подаем котлетки горячими – в них весь вкус!

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты