Категории статей

Способы приготовления картофельного пюре

Как приготовить картофельное пюре по-новому

Всеми любимое-картофельное пюре. Способы приготовления:

1) Картошку варим 10 минут в воде, затем воду слить, заливаем кипящим молоком и варим до готовности.

Картофель разминает в пюре, заправляем смесью из сметаны с сыром и измельченным чесноком. Держим пару минут в духовке, чтобы смесь прогрелась.

2) Картофель разминаем в пюре, заливаем кипящим куриным бульоном, взбиваем.

3) Заправляем картофельное пюре смесью из чеснока с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

4) Взбиваем 2 яичных желтка со сметаной, заправляем пюре.

Для любителей можно добавить в картофель выжарки с вытопленным жиром.

5) Твердый сыр натираем, пюре разбавляем кипящим молоком и добавляем сыр. Перемешиваем всё. Сыра должно быть примерно ¼ от объема картофеля.

6) Картофель разминаем, добавляем сливочное масло, перемешиваем с зеленью и чесноком.

7) Пюре развести молоком и всыпать щепотку толченых орехов.

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты
  • Селянка на новый манер

    1ч. 40м.

    Средне

  • Рулетики из сибаса с соусом бер блан

    34м.

    Средне

  • Каре ягненка с соусом глинтвейн

    45м.

    Средне