Категории статей

Бульон без жировой пленки

Как снять жировую пленку с бульона?

Как быстро и без особых усилий собрать жировую или масляную пленку с первого блюда.

Используем пищевую плёнку или пакет. Нужно погрузить его на поверхность супа или борща, слегка притопить и вынуть.

Весь жир собирается на пленке, а в кастрюле остается чистый прозрачный супчик.

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты