Категории статей

Маринад для курицы

Как приготовить маринад для курицы?

Пряный маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— лук  — 1 шт

— Чеснок — 3 зубчика

— Лимонный сок — 30 мл

— Красный перец молотый и соль — по вкусу

Приготовление:

Луковицу, чеснок измельчаем, смешав с солью и перцем. Засыпаем курицу, перемешиваем, ставим в прохладное место на 5ч.

Пивной маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— Соевый соус — 200 мл

— Мёд — 150 г

— Пиво — 200 мл

— Чеснок — 2 зубчика

— Стручок красного перца

— Одна веточка розмарина

Приготовление:

Измельчаем чеснок, смешиваем всё. Заливаем курицу и оставляем в холодильнике.

 

Итальянский маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— Сок половинки лимона

— Оливковое масло — 5 столовых ложек

— Чесночный порошок — чайная ложка

— Сухие итальянские травы — по вкусу

— Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

Филе нарезаем на куски, добавляем специи, сок лимона и масло, перемешиваем. Маринуем полчаса.

 

Острый маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— Луковицы — 2 шт

— Оливковое масло — 4 столовые ложки

— Перец чили, соль паприка — по вкусу

— Лавровый лист (молотый) — 2 шт

Приготовление:

Луковицу мелко нарезать, добавляем масло оливковое, приправы и лавровые листья. Кладем курицу, перемешиваем, оставляем на 5ч.

 

Винный маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— Сухое красное вино — 400 мл

— Оливковое масло — 8 столовых ложек

— Розмарин — 1 веточка

— Тимьян, перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем масло и вино, добавляем розмарин и специи, поливаем курицу. Оставить на полчаса.

 

Грейпфрутовый маринад

Ингредиенты на 1 кг:

— Грейпфрут — 1 шт

— Лук — 1 шт

— Чеснок — 2 зубчика

— Мед — 2 столовые ложки

— Винный уксус — 2 столовые ложки

— Вода — 200 мл

Приготовление:

Выжимаем сок из грейпфрута, добавляем воду, уксус, мед, перемешиваем все. Луковицу и чеснок измельчаем, посыпаем курицу. Залить все маринадом, оставляем на 4ч.

Приятного аппетита!

 

 

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты
  • Салат из яиц с морковью и зеленым горошком

    30м.

    Средне

  • Салат из груш с сыром и сладким перцем

    19м.

    Средне

  • Вареники с начинкой из фасоли и грибов

    19м.

    Средне