Категории статей

Отделяем белок от желтка

Как легко отделить желток от белка

Аккуратно разбить яйца в глубокую посуду, не повредив желтки.

Затем берем небольшую пластмассовую бутылку, выпускаем воздух и прикладываем к желтку. Начинаем набирать воздух в бутылку вместе с желтком.

Повторяем процедуру до того, как все желтки не окажутся в бутылке. После все желтки выпустить в другую тарелку. В ином случаем можем закрыть бутылку крышкой и хранить желтки на протяжении нескольких дней.

Продукты

Продуктов нет!

Рецепты