Сметана 10 %

На 100 гр.
Белки 3
Жиры 10
Углеводы 2.9
Ккал 115

Гликемический индекс:

Инсулиновый индекс:

Калорийность сметаны 10% (нежирной) составляет 115 ккал на 100 грамм продукта.

Сметана 10%.

 

 

Сметана  10% – это кисломолочный продукт, который изготавливают из сливок и закваски, путем брожения. Эта сметана, имеет не густую консистенцию и белый цвет.

Такой процент жирности сметаны – отличный вариант для диетического питания. Но, низкий процент жирности, не влияет на содержание витаминов и полезных веществ в продукте.

 

Десяти процентная сметана, богата витаминами А, В2,В9, В6, В5, В12, С, Е, холин, а также,  кальций, фосфор, калий, железо, медь, белок, хлор, фолиевая кислота, бета-каротин и углеводы.

Она, оказывает благоприятное воздействие, на организм людей, страдающих язвой желудка и колитом. Кроме того, укрепляет костную ткань, зубы и ногти. А фосфор, находящийся в сметане, формирует новые клетки и участвует в синтезе белка. Хорошо влияет на гормональный фон, что положительно сказывается на женском организме. А также, уравновешивает психоэмоциональное состояние человека и улучшает настроение.

 

Люди, соблюдающие диету, могут включить в свой рацион этот продукт, не боясь поправиться, но, лишь в том случае, если им не злоупотреблять. Сметана, хорошо усваивается и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводя шлаки и токсины из организма.

Калий, входящий в состав сметаны 10%, снижает риск заболевания сердца, нормализует работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает риск развития атеросклероза.

 

В косметологии, сметана, тоже нашла свое применение. Ее используют в качестве маски для лица, она отлично увлажняет кожу, питает и повышает упругость. Также, сметану 10%, можно использовать при ожогах солнца.

 

В кулинарии сметану употребляют с творогом, блинами, оладьями, подают к пельменям, супам, вторым блюдам, а также используют, в качестве заправки салатов. Кроме того, сметана 10% идеально подходит для завтрака, в нее можно добавить варенье или хлопья.

 

 

 

Каков гликемический индекс Сметана 10 %?

Гликемический индекс Сметана 10 % равен единицам.

Рецепты
  • Овощные кексы с кабачком и сыром

    40м.

    Средне

  • Рецепт без фотографии

    Шашлык из говяжьей печени и лука

    2ч. 19м.

    Средне

  • Грибной суп с подосиновиками

    49м.

    Средне