Мука блинная

На 100 гр.
Белки 10.1
Жиры 1.8
Углеводы 69.7
Ккал 336

Гликемический индекс: 69

Инсулиновый индекс:

Калорийность и пищевая ценность блинной муки

Калорийность блинной муки составляет 336 ккал на 100 грамм продукта.

Блинная мука – это специальная готовая смесь, для приготовления блинов и других изделий.

Состав и полезные свойства блинной муки

Этот готовый продукт, может значительно сократить время приготовления блинов. В блинную муку, достаточно просто добавить воды или молока. В ней содержится: пшеничная мука, яичный порошок, сухая молочная сыворотка, пекарский порошок, соль и сахар.

А в этих ингредиентах, содержатся: полиненасыщенные жирные кислоты, протеин, пищевые волокна и углеводы. А также, витамины: В1, В2, В4, В6, В8, РР, Е, тиамин, холин, биотин, пиридоксин. И микро и макроэлементы: железо, фосфор, кальций, цинк, калий, селен, магний, марганец, йод и медь.

Благодаря этим витаминам, улучшаются функции головного мозга, повышается уровень свертываемости крови, укрепляется иммунная система. Присутствие клетчатки, в этом продукте, обеспечивает ощущение насыщенности и улучшает работу пищеварительного тракта.

Вред и противопоказания блинной муки

Но, не смотря на все полезные свойства блинной муки, злоупотреблять ею не стоит, так как, она является высококалорийным продуктом, и может спровоцировать набор лишнего веса.

Блинная мука в кулинарии

Блины можно подавать со сметаной, сгущенным молоком, с вареньем, фруктами, творогом. А также, можно приготовить блины с сытной начинкой, из мясного фарша, ветчиной и сыром, картошкой и грибами и с капустой и яйцом.

Мука блинная БЖУ на 100 грамм

Б — 10.1; Ж — 1.8; У — 69.7; Калории: 336 ккал на 100 грамм блинной муки.

Какой гликемический индекс у блинной муки?

Гликемический индекс блинной муки равен 69 единицам.

Инсулиновый индекс блинной муки

Инсулиновый индекс определяет, какое количество гормона (инсулина) поступает в кровь человека, в составе продуктов питания.
Инсулиновый индекс блинной муки составляет 20 единиц.

Рецепт приготовления блинов:

Ингредиенты:

Мука — 100 Грамм

Молоко — 250 Мл

Масло — 1 Ст. ложка

Муку просейте, добавьте в нее масло и молоко. Перемешайте до однородности.

Протрите раскаленную сковороду бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом.

Наливаем тесто на сковороду. Вращая ее по кругу, распределяем равномерно тесто. Жарим 30 секунд до румяной корочки, переворачиваем и готовим еще полминуты, снимаем со сковороды. Так же выпекаем остальные блины.

Подаем с любимыми ягодами, вареньем, медом или сметаной.

 

Каков гликемический индекс Мука блинная?

Гликемический индекс Мука блинная равен 69 единицам.

Рецепты
  • Рецепт без фотографии

    Запеканка с бананами

    49м.

    Средне

  • Рецепт без фотографии

    Оладьи с яичным паштетом

    34м.

    Средне

  • Кефирные пп-блинчики

    30м.

    Средне

Статьи

Статей с данным продуктом не найдено!