Горох маш ростки

На 100 гр.
Белки 3.1
Жиры 0.2
Углеводы 6
Ккал 30

Гликемический индекс: 30

Инсулиновый индекс:

Калорийность ростков гороха маш

Калорийность ростков гороха маш составляет 30 ккал на 100 граммов продукта.

 Маш или бобы мунг — однолетнее травянистое растение, вид рода Вигна, семейства Бобовые, зернобобовая культура происхождением из Индии. Семена маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка хинди.

Состав и полезные свойства ростков гороха

Ростки гороха маш, содержат витамины: С, В1, В2, РР, В5, В6, В9, А, Е, К, бета-каротин, холин; макро- и микроэлементы: калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, цинк, марганец, медь и селен.

 Регулярное употребление ростков гороха, укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализует артериальное давление, снижает уровень холестерина и сахара в крови, укрепляет и повышает эластичность стенок вен и артерий, предупреждает образование раковых клеток.

Как прорастить горох для еды?

Горох необходимо выложить в тарелку и залить водой комнатной температуры, зерна набухают на протяжении 12-15 часов. Затем их необходимо промыть, выложить на тарелку, накрыть марлей и снова залить водой.

Сколько проращивать горох?

В марле горох находятся на протяжении 48 часов, затем промываются и снова помещаются в воду. Первые отростки появятся спустя 2-3 дня.

Ростки гороха в кулинарии

Ростки гороха добавляют в различные салаты, супы, вторые блюда и завтраки.

Какой гликемический индекс у ростков гороха?

Гликемический индекс ростков гороха равен 30 единицам.

 

 

Каков гликемический индекс Горох маш ростки?

Гликемический индекс Горох маш ростки равен 30 единицам.

Рецепты

Рецептов с данным продуктом не найдено!

Статьи

Статей с данным продуктом не найдено!