Сок лимона

На 100 гр.
Белки 0.9
Жиры 0.1
Углеводы 3
Ккал 16

Гликемический индекс:

Инсулиновый индекс:

Калорийность лимонного сока составляет 16 ккал на 100 грамм продукта.

     Лимонный сок является главной составной частью лимонада — кисловатого, подслащённого сахаром напитка, который благодаря своему освежающему действию имеет широкое применение.

     В составе лимонного сока, содержатся: пищевые волокна, витамин А, В, Е, РР, сахар, клетчатка, органические кислоты, хлор, сера, бор, цинк, железо, магний, цинк, фтор, кальций и калий.

   Обыкновенный натуральный лимонад готовится с добавлением свежевыжатого лимонного сока, его растирают с мелко истолчённым сахаром, и полученный сироп разбавляют водой.

     Чистая лимонная кислота, а чаще в виде лимонного сока, назначалась внутрь при цинге. Больным, с высокой температурой, лимонная кислота предписывалась как, утоляющее жажду питьё, в виде лимонада или шипучих порошков.

     Кроме того, лимонный сок, способствует разжижению крови, стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск возникновения инфаркта и ишемического инсульта.

Каков гликемический индекс Сок лимона?

Гликемический индекс Сок лимона равен единицам.

Рецепты
  • Салат из грибов с корнем сельдерея

    1ч. 4м.

    Средне

  • Салат из белокочанной капусты, яблок и сельдерея

    34м.

    Средне

  • Канапэ

    34м.

    Легко