Введите новое название рецепта:

Окрошка на домашнем квасе

19м.

Время готовки

19м.

Сложность

Всего 100 гр. Порция
Белки 0
Жиры 0
Углеводы 0
ККал 0

Средний
вес порции, гр.

250

Количество порций

шт.

Вес рецепта

Описание рецепта

Источник рецепта: Источник не указан!

Общий список ингредиентов ?
Для расчета калорийности готового рецепта вам необходимо:
Приготовить блюдо из указанного вами списка ингредиентов, взвесить его.
Указать получившийся вес в форме ниже.
Нажать кнопку "рассчитать"
Получить данные о калорийности и БЖУ на 100 грамм.

Для расчета калорийности и БЖУ на порцию введите желаемый вес порции в поле "Вес порции" и нажмите кнопку "рассчитать".

  • Вода
    Кол-во
    3
    0 3 л.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    3 0 0 0 0 100
  • Хлеб ржаной
    Кол-во
    400
    0 400 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    400 6.6 1.2 34.2 165 100
  • Сахар-песок
    Кол-во
    100
    0 100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 0 0 99.7 398 100
  • Дрожжи
    Кол-во
    20
    0 20 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    20 12.7 2.7 0 75 100
  • Мёд
    Кол-во
    30
    0 30 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    30 0.8 0 81.5 329 100
  • Изюм
    Кол-во
    40
    0 40 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    40 2.9 0.6 66 264 100
  • Картофель
    Кол-во
    100
    100 100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 2 0.4 18.1 80 100
  • Огурец
    Кол-во
    100
    100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 0.8 0.1 2.8 15 80
  • Колбаса вареная докторская
    Кол-во
    100
    0 100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 12.8 22.2 1.5 257 100
  • Редис
    Кол-во
    100
    100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 1.2 0.1 3.4 19 30
  • Яйцо куриное
    Кол-во
    100
    60 100 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    100 12.7 10.9 0.7 157 60
  • Зелень
    Кол-во
    50
    0 50 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    50 2.6 0.4 5.2 36 100
  • Сметана 10 %
    Кол-во
    10
    0 10 гр.

    Б Ж У ККал
    Всего
    На 100 гр.
    10 3 10 2.9 115 100

Для того, чтобы сохранить рецепт необходимо зарегистрироваться

Процесс приготовления рецепта "Окрошка на домашнем квасе" ?
Для расчета калорийности готового рецепта вам необходимо:
Приготовить блюдо из указанного вами списка ингредиентов, взвесить его.
Указать получившийся вес в форме ниже.
Нажать кнопку "рассчитать"
Получить данные о калорийности и БЖУ на 100 грамм.

Для расчета калорийности и БЖУ на порцию введите желаемый вес порции в поле "Вес порции" и нажмите кнопку "рассчитать".

  • ШАГ 1

    Хлебушек нарезаем, подсушиваем.
  • ШАГ 2

    В кастрюле кипятим воду с сухарями (3л кастрюля). Прохолаживаем. Разводим дрожжи в небольшом кол-ве воды, подсыпать муки, сахара.
  • ШАГ 3

    Опускаем дрожжи и песок в кастрюльку. Добавляем изюм и мед. Оставляем на два дня в тёплом месте.
  • ШАГ 4

    Затем переливаем в другую посудину, убираем в холод.
  • ШАГ 5

    Гуща, что осталась, убрать в холодильник. Подбить мукой, сахаром.
  • ШАГ 6

    Поставить воду с сухарями, добавить, дать настояться, охладить и можно употреблять.
  • ШАГ 7

    Нарезать мелкими кубиками огурчики, яйца, редиску, колбаску. Нарубить зелень.
  • ШАГ 8

    Положить в миски, добавить квас, сметану, соль. Отварить картофель и кушать вприкуску с окрошкой.
Рецепты
Продукты

К сожалению, продуктов не найдено!

Статьи

Статей с данным рецептом не найдено!

Выбрать причину отказа для публикации

В кастрюле кипятим воду с сухарями (3л кастрюля). Прохолаживаем. Разводим дрожжи в небольшом кол-ве воды, подсыпать муки, сахара. Опускаем дрожжи и песок в кастрюльку. Добавляем изюм и мед. Оставляем на два дня в тёплом месте. Затем переливаем в другую посудину, убираем в холод. | БонРезон
Бульоны и супы