Рецепты

Найти рецепт
  • Категория
  • Кухня
  • Сложность
  • Ингредиенты
  • Исключить
  • Метод Приготовления
  • Популярность
  • Длительность
  • Время дня

"Огурцы на зиму"

Засолка овощей на зиму — ежегодный ритуал практически каждой хозяйки. Хрустящие ароматные соленые огурцы — одно из самых популярных консервированных блюд. В зависимости от технологии приготовления существует несколько способов консервации овощей. Огурцы можно мариновать, засаливать или квасить.

Для того, чтобы получить вкусные консервированные огурчики необходимо знать несколько правил:

  • Для засолки выбирайте огурцы небольшого размера.
  • Для длительного хранения подходят только твердые крепкие овощи без пустоты внутри.
  • Для консервации можно использовать только чистую отфильтрованную воду.
  • Перед приготовлением обязательно замачивайте огурцы в холодной воде на несколько часов.

Приготовление любого блюда —творческий процесс. Существуют сотни способов засолки овощей. Огурцы можно консервировать в воде, томатном соке и всевозможных соусах. Количество овощей, специй и зелени зависит от ваших вкусовых предпочтений.

На Bonrezon вы сможете найти рецепт консервированных огурцов на любой вкус. Специально для вас мы собрали подробные инструкции приготовления любимых блюд с фотографиями. Делитесь своими рецептами и оставляйте отзывы в комментариях

  • Соленые огурцы

    15м.

    Средне

  • Огурцы с виноградными листьями в яблочном соке

    49м.

    Средне

  • Огурцы в яблочном соке

    55м.

    Средне

  • Огурцы в огуречно-яблочной заливке

    49м.

    Средне

  • Огурцы четвертинками

    45м.

    Средне

  • Огурцы в томатном соке «кровавая мэри»

    49м.

    Средне

  • Огурцы, консервированные с патиссонами

    49м.

    Средне

  • Огурцы в щавелевом пюре без уксуса

    49м.

    Средне

  • Ассорти из огурцов и помидоров

    49м.

    Средне

  • Хрустящие огурцы на зиму

    2ч. 40м.

    Легко

  • Изумительные консервированные огурцы

    2ч.

    Легко

  • Огурцы на зиму для хранения в квартире

    2ч. 40м.

    Легко