Рецепты

Найти рецепт
  • Категория
  • Кухня
  • Сложность
  • Ингредиенты
  • Исключить
  • Метод Приготовления
  • Популярность
  • Длительность
  • Время дня

"Специи"

Специи и соусы появились на заре человечества. Древние египтяне добавляли в пищу пряные смеси, состоящие из семян и измельченных трав. В наше время ассортимент пряных добавок значительно увеличился. Помимо сухих пряных смесей появились консервированные специи.

Консервированные пряные смеси и соусы легко готовятся и имеют длительный срок хранения. Такие добавки универсальны, они отлично сочетаются с основными блюдами и закусками. Заправки имеют пикантный вкус и придают блюдам восхитительный аромат. Помимо прекрасных вкусовых качеств домашние специи обладают полезными свойствами. Например, смеси, содержащие перец и чеснок, укрепляют иммунитет и оказывают антисептическое действие. Консервированные приправы, как правило, готовят из жгучего перца, хрена, томата и ароматных трав. Существуют и более экзотические рецепты специй. В составе к некоторых консервированных добавок содержатся ягоды или грибы.

На Bonrezon мы собрали для вас лучшие рецепты специй. Теперь готовить кулинарные шедевры можно даже в домашних условиях!