Рецепты

Найти рецепт
  • Категория
  • Кухня
  • Сложность
  • Ингредиенты
  • Исключить
  • Метод Приготовления
  • Популярность
  • Длительность
  • Время дня

"Новый год"

Новогодний стол – традиционное поле для экспериментов. Хозяйки, наряду с привычными и обязательными пельменями, оливье и сельдью под шубой, угощают гостей оригинальными закусками по только что найденным рецептам. В нашей подборке фото-рецептов на Новый год вы найдете как традиционные, так и авторские блюда на любой вкус.

Классические новогодние закуски – мясное или рыбное заливное, бутерброды с красной рыбой, фаршированные яйца и салаты. Чтобы они были вкуснее и полезнее, можно заменить магазинный майонез на домашний, а сметану – на несладкий йогурт.

Новый год – это не только вкусы, но и запахи. Ароматы мандарина, розмарина, корицы придадут блюдам новое звучание, помогут спрятать или подчеркнуть вкус продуктов. К мясу традиционно используют кинзу и петрушку, к рыбе – лимонный сок и укроп, в десерты добавляют ваниль и гвоздику. В наших рецептах на Новый год есть рекомендации по выбору пряностей и специй ко всем блюдам.

Простые и вкусные рецепты на Новый год помогут удивить гостей. Подробные рекомендации позволят справиться с готовкой даже неопытному кулинару.