Рецепты

Найти рецепт
  • Категория
  • Кухня
  • Сложность
  • Ингредиенты
  • Исключить
  • Метод Приготовления
  • Популярность
  • Длительность
  • Время дня

"Рождество"

Согласно православной традиции на рождественском столе должно быть 12 блюд, а собраться за ним должна вся семья. В современном мире следовать ей непросто, но можно отдать дань традициям с помощью наших рецептов на Рождество с фото.

Главное блюдо на рождественском столе – запеченный гусь, индейка или другая птица, иногда свинина. В качестве гарнира к птице подают овощи и фрукты (кислую капусту, картофель, яблоки), к молочному поросёнку или окороку – кашу. Традиционное рождественское блюдо – кутья или сочиво. Это сладкая каша из пшеницы или риса с медом, орехами и сухофруктами. Так же часто подают винегрет, постный или с рыбой – сельдью, осетриной и другой белой рыбой. Обязательно ставят на стол пироги – с рыбой, мясом, сладкие. Во многих регионах готовят блины из овсяной муки, которые подают с пряжениной – густой мясной подливой.

В нашей подборке рождественских фото-рецептов вы найдете много вариантов для праздничного меню с подробными рекомендациями по приготовлению и оформлению. Вдохновляйтесь, пробуйте и делитесь впечатлениями в комментариях.