Рецепты

Найти рецепт
  • Категория
  • Кухня
  • Сложность
  • Ингредиенты
  • Исключить
  • Метод Приготовления
  • Популярность
  • Длительность
  • Время дня

"Сладкие соусы"

Сладкие соусы добавляют изюминку любому блюду. Они подаются к десертам и выпечке, мясу и рыбе, овощам и фруктам, кашам и запеканкам. Рецепты сладких соусов включают не только сахар, но и мёд, что увеличивает их пользу. Благодаря разнообразию ингредиентов они обогащают вкус и делают привлекательнее любое блюдо.

Сладкие соусы делят на несколько типов: фруктово-ягодные, сливочные, яичные, кофейно- шоколадные. Для их приготовления используют свежие ягоды, фрукты, молочные продукты. Для усиления вкуса добавляют цитрусовую цедру, шоколад, мускатный орех, травы и специи, для пикантности – крепкие алкогольные напитки. Если основа соуса – сок, для густоты используют крахмал, муку, сахарный сироп. Рецепты приготовления сладких соусов в домашних условиях нередко включают сметану или йогурт.

Сладкие соусы вкусны и горячими, и холодными. Их подают отдельно или поливают готовые блюда. В нашей подборке фото-рецептов сладких соусов вы найдёте подробные рекомендации по сочетаемости с разными блюдами и подаче.

  • Соус из хрена и свеклы

    19м.

    Средне

  • Сладкий томатный соус

    25м.

    Средне

  • Соус из йогурта с ванилью

    19м.

    Средне

  • Соус из йогурта с черешней

    19м.

    Средне

  • Сливочный соус с малиной

    19м.

    Средне

  • Сливочный соус с ежевикой и клубникой

    15м.

    Средне

  • Рецепт без фотографии

    Сметанный соус с земляникой и лимоном

    12м.

    Средне

  • Сметанный соус с яблоками и корицей

    25м.

    Средне

  • Яблочный соус с корицей и гвоздикой

    30м.

    Средне

  • Яблочно-апельсиновый соус

    30м.

    Средне

  • Яблочно-сливочный соус

    34м.

    Средне

  • Рецепт без фотографии

    Соус из сушеных яблок

    30м.

    Средне